9月26日に長野県畜産試験場で開催された「農業クラブ 各種県大会 家畜審査競技会」において、食品科学科食品製造コース3年の吉澤心羽さんが優秀賞を受賞しました。
本校では家畜を飼育していない環境にありながら、黒毛和種の体格審査での優秀賞受賞は昨年に続き2年連続となります。吉澤さんは審査の重要ポイントを的確に把握し、実際に牛へ触れながら落ち着いた判断で評価を行うことができました。
家畜審査競技とは、家畜の外貌から最も優れた個体を見極め、順位付けを行う技術を競うものです。生産性の高い「良い牛」を選抜する能力は、畜産現場において欠かすことのできない重要な技術であり、吉澤さんの今回の成果は大きな自信となりました。